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Acredita que melhoramos aquela receita clássica de brigadeirão?

Venha conhecer nosso segredo!

Aprenda a fazer o brigadeirão de Baileys:

Facebook: 1689842494626082

Você vai precisar de:

Massa

2 latas de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

100ml de Baileys

200g de chocolate meio amargo derretido

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

5 ovos

Calda

200g de chocolate meio amargo

1 dose (40ml) de baileys

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180ºC.

2. Em uma tigela, derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos. Incorpore o Baileys. Reserve.

3. Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, a mistura de chocolate e baileys, o açúcar, a manteiga e os ovos. Bata por 3 minutos.

4. Unte uma forma redonda de pudim com manteiga.

5. Adicione a mistura na forma e cubra com papel alumínio.

6. Leve ao forno em banho-maria por cerca de uma hora e meia.

7. Retire do forno, espere esfriar e leve ao refrigerador por pelo menos 3 horas.

8. Para a calda, derreta o chocolate e incorpore o Baileys até ficar cremoso.

9. Sirva com a calda, chocolate picado e uma dose de Baileys.