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13 Platillos locales increíblemente sabrosos que debes probar en Latinoamérica

Viajaré por la comida.

publicado

Conozcan a Johannes “Jo” Riffelmacher y Thomas “Cozy” Kosikowski, dos chicos de Alemania que renunciaron a sus empleos y viajaron por Centroamérica y Sudamérica a lo largo de un año en busca de buena comida y buenas olas.

Salt & Silver

Cozy y Jo visitaron ocho países — Cuba, México, Nicaragua, Costa Rica, Panamá, Ecuador (incluyendo las Islas Galápagos), Perú y Chile.

Durante su viaje, documentaron TODO, lo que dio como resultado diversos videos sobre recetas de cocina, como este...

vimeo.com

... y estos.

...y también un libro completo, lanzado esta semana, titulado Salt & Silver: Travel, Surf, Cook.

Salt & Silver

Tanto en sus videos como en su libro, informan sobre los mejores lugares locales para practicar surf, la mejor comida local e incluso las historias detrás de la comida (como la historia de los restaurantes locales). El libro también incluye más de 90 recetas originales de platillos latinoamericanos auténticos, todas tomadas directamente de los lugareños que encontraron en el camino.

Estos son algunos de los ~deliciosos~ platillos locales que aparecen en su libro. (Una pequeña advertencia: Hay una probabilidad del 99.999% de que querrás reservar tu propio boleto a Latinoamérica INMEDIATAMENTE).

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Salt & Silver: Travel, Surf, Cook ya está a la venta. Si buscas más inspiración sobre viajes, sigue a los chicos en Facebook, Instagram, Twitter, y Vimeo. También puedes visitar su sitio web.

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