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18 unglaubliche afrikanische Gerichte, die Du sofort nachkochen willst

Superlecker!

Gepostet am

1. Sieht fancy aus, ist aber mega einfach. Und scharf: Afrikanischer Hähnchen-Eintopf

foodsfromafrica.com

Das Geheimnis dieses Eintopf sind die ofengerösteten Zutaten, die noch viel mehr Geschmack reinbringen. Hier gehts zum Rezept.

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6. Vergiss alle anderen Suppen. Hier kommt DIE Suppe: Kamerunische Fischsuppe

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Diese Fischsuppe ist leicht aber trotzdem voller Geschmack. Und schaaaaarf! Das Rezept findest Du hier.

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8. Dieses Essen ist DAS Gericht auf Mauritius: Hähnchen La Daube

Selina Periampillai / de.pinterest.com

Die Küche auf Mauritius vereint superviele Elemente der creolischen, indischen und afrikanischen Küche. Das Ergebnis ist megalecker. Hier findest Du das Rezept.

9. Kachumbari ist eigentlich nichts anderes als Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Aber es ist so lecker und das perfekte Mitbringsel zu jeder Grillparty.

foodsfromafrica.com

Mit Kürbis und Chilli verfeinert, ist dieses Essen ein Hit. Und: Es schmeckt am nächsten Tag noch besser. Das Rezept findest Du hier.

10. Was ist besser als Plantain? Plantains und Bohnen!

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Das Rezept zu diesem westafrikanischen Gericht findest Du hier.

11. Wer denkst, dass Linsen langweilig sind, hat noch nie das äthiopische Gericht Misir Wot probiert.

Instagram: @rhubarbariansblog

Das Rezept findest Du hier.

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12. Das senegalesische Nationalgericht Thieboudienne wird in einem Topf zubereitet. Du kannst es auch direkt aus dem Topf essen, wenn Du willst.

Instagram: @magsrzn / Via instagram.com

Dieser Fischreis gewinnt total durch die einzigartige Kombination an Gewürzen. Das Rezept findest Du hier.

15. Perfekt für Zwischendurch: diese Schokoladen-Puff Puffs. Erinnern an Windbeuteln. Nur in besser!

Instagram: @immaculatebites

Puff Puffs werden in anderen teilen Afrikas auch Mandazi genannt. Es sind süße, frittierte Teigbällchen. In diesem Rezept werden sie mit Schokolade verfeinert.

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