13 Eisrezepte, die super fancy aussehen, aber mega einfach sind
Faul und Fancy!
1. Kirsch-Banane-Schokoeis
Zutaten:
2 kleine, reife Bananen
170 g griechischer Joghurt
1 TL Honig
40 g Schokotropfen
2. Kürbiskernöl-"Magnum"-Eis
Zutaten:
250 g Joghurt
100 g Sahne
2 TL Vanillepulver oder 2 Vanilleschoten
5 EL Honig
2 Schuss Kürbiskernöl
100 g Vollmilch-Kuvertüre
100 g Weiße Kuvertüre
Gehackte Pistazien zum Bestreuen
3. Aprikosen-Eistee mit Gojibeeren
Zutaten:
200ml Tee
3 Aprikosen
1/2 Zitrone
Gojibeeren
4. Brombeer-Joghurt-Eis
Zutaten:
225 g Brombeeren
100 g Joghurt
50 g Sahne
4 EL Honig
5. Rhabarber-Kokos-Eis
Zutaten:
1 Tasse frischer Erdbeeren
6 Stangen Rhabarber
3/4 Kaffeetasse Agavendicksaft
1 Dose Kokosmilch
6. Zitronen-Mascarpone Popsicle
Zutaten:
250 g Mascarpone
3 EL Griechischer Jogurt
200 ml Milch
3 TL Zucker
1 Biozitrone
7. Rosen-Erdbeer-Vanille-Eis
Zutaten:
35 g Zucker
60 ml Wasser
125 g Erdbeeren
Ein paar Tropfen Rosenwasser
500 g Vanillejoghurt
8. Pfefferminz-Eis
Zutaten:
100 ml Pfefferminzsirup
Ca. 10 kleingeschnittene Minzblätter
150 ml Wasser
9. Mango-Heidelbeer-Eis
Zutaten:
1 Handvoll Heidelbeeren
2 reife Mangos
300 ml Orangensaft
3 EL Honig
10. Joghurt-Blaubeer-Basilikum Eis
Zutaten:
200 g Blaubeeren
150 g Zucker
1 Handvoll Basilikum, fein gehackt
375 g griechischer Joghurt
11. Green-Smoothie-Eis
Zutaten:
2 süße Orangen, geschält
1 süßer Apfel
1 Handvoll Spinatblätter, frisch und gewaschen
2 EL reife Avocado
1 TL Chia-Samen
50ml Kokoswasser oder mehr
12. Gurken-Minze-Eis
Zutaten:
400 ml Joghurt mit einem Fettanteil von 3,5%
1 Handvoll Minze
1 Handvoll Basilikum
60 g Puderzucker
2 EL Gurkensyrup
13. Himbeer-Chia-Eis
Zutaten:
3 kleine gefrorene Bananen
100 g gefrorene Himbeeren
15 Cashews
2 EL Mandelmus
3 TL Agavendicksaft
300 ml Soja- oder Mandelmilch
2 EL Chiasamen