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So einen einfachen Cheesecake hast Du noch nie gebacken

Süß und salzig gleichzeitig.

Gepostet am

REZEPT:

Ein bisschen Erdnussbutter auf einen Cracker streichen, einen Cracker oben drauf legen. Eine Muffinform nehmen und auf den Boden jeder Vertiefung ein paar der bestrichenen Erdnussbutter-Cracker legen. In einer großen Schüssel 450 g Frischkäse mit 1/2 Tasse Zucker verrühren. Dann 1/2 Tasse Erdnussbutter, 1/2 Tasse Saure Sahne, 1 TL Vanillezucker, 2 Eier hinzufügen und wieder verrühren. Die Mischung über jedes Erdnussbutter-Sandwich schütten, bis jede Muffin-Vertiefung zu 3/4 voll ist. Einen zerkleinerten Cracker darüber streuen. 22 Minuten bei 135° C backen. Komplett auskühlen lassen und dann 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Sieh dir hier das komplette Rezeptvideo an:

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