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Este bolo de maçã invertido é sensacional

E ainda dá tempo de fazer para o Natal.

publicado

Aprenda a fazer o bolo invertido de maçã aqui:

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Você vai precisar de:

1½ xícara de farinha de trigo

⅓ xícara de açúcar

1 colher de chá de fermento químico

2 ovos

⅓ xícara de óleo

⅓ xícara de leite

1 colher de chá de essência de baunilha

2 colheres de sopa de manteiga

1 xícara de doce de leite

3 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas

Sorvete de baunilha

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180º C.

2. Em um recipiente grande, mistures a farinha, açúcar, fermento, ovos, óleo, leite e baunilha até homogeneizar. Reserve.

3. Derreta a manteiga em um recipiente pequeno com o forno a meia potência. Acrescente o doce de leite e mexa até a mistura ferver.

4. Imediatamente coloque a mistura de doce de leite em uma forma redonda.

5. Coloque as fatias de maçã em círculo de forma sobreposta. Repita até cobrir todo o fundo da forma.

6. Coloque a massa por cima das maçãs e espalhe de forma uniforme.

7. Asse por 25 minutos, deixe esfriar até que o fundo esteja levemente quente.

8. Coloque um prato grande sobre a forma e vire rapidamente. Bata algumas vezes para se certificar de que o bolo soltou, depois retire a forma.

9. Corte e sirva com sorvete

Rende 5-6 porções