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Este frango cremoso ao limão pode ser o seu jantar de hoje à noite

Rápido, fácil e delicioso!

publicado

Você vai precisar de:

2 peitos de frango sem pele e sem osso

Sal a gosto

Pimenta a gosto

1 xícara de farinha de trigo

1½ colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de azeite de oliva

1¼ de xícara de caldo de galinha

1 xícara de creme de leite

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de pimenta

Suco de um limão

Um limão fatiado

Salsinha

Sal

Pimenta

Modo de preparo:

1. Em uma tábua, corte os peitos de frango na metade, horizontalmente.

Tempere ambos os lados com sal e pimenta.

2. Cubra os pedaços de peito com a farinha, removendo qualquer excesso.

Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione a manteiga e o azeite, mexendo bem para untar a superfície.

3. Coloque os peitos de frango na frigideira e cozinhe por 3 a 5 minutos ou até ficarem dourados.

4. Vire os frangos e cozinhe o outro lado, por mais 3 a 5 minutos ou até o frango estar bem cozido.

5. Retire os frangos da frigideira e reserve.

6. Despeje ¼ de xícara de caldo de galinha na frigideira e dissolva quaisquer pelotinhas que tenham ficado no fundo da frigideira.

7. Adicione o resto do caldo e mexa bem. Tempere com sal e pimenta, depois o suco de limão. Mexa por 5 minutos. Adicione o frango novamente à frigideira e cubra com as fatias de limão.

8. Derrame o molho no frango com uma colher. Retire do fogo. O molho vai engrossar conforme esfria.

9. Sirva com salsinha e mais molho.

10. Bom apetite!

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