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O que muda no cachorro-quente de acordo com as cidades brasileiras

Vai o seu com purê de batata, ovo de codorna ou chucrute?

publicado

Depois deste post sobre São Paulo, o cachorro-quente com purê de batata gerou bastante polêmica: tem gente que ama, tem gente que detesta.

Via polocriativo.com.br

Muita gente achou horrível ideia de purê no cachorro-quente, enquanto outros diziam que cachorro-quente sem purê é inconcebível. Paulistanos defendem o purê dizendo que ele faz a função de argamassa ao manter juntinhos os outros ingredientes do cachorro-quente.

A partir daí, decidimos saber mais o que muda no cachorro-quente de cidade pra cidade, de região pra região.

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Na Paraíba e em alguns estados do Norte e do Nordeste, cachorro-quente é diferente de hotdog. O primeiro pode ser só carne moída, apenas o segundo é sempre feito com salsicha.

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