Fornada de Bisnaguinha com Salaminho
Tasty
Você vai precisar de:
12 bisnaguinhas
200g de salame fatiado
200g de queijo muçarela
2 tomates picados
½ xícara de requeijão
2 colheres de sopa de manteiga derretida
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de salsinha
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Corte as bisnaguinhas na metade e reserve.
3. Coloque as bases das bisnaguinhas no fundo de uma travessa.
4. Coloque o salame, seguido pela muçarela, o tomates e cubra com o topo das bisnaguinhas.
5. Espalhe a manteiga derretida, o parmesão e a salsinha.
6. Leve ao forno por 10-15 minutos ou até ficar dourado.
7. Sirva em seguida.
Pão de Alho Recheado com Frango à Milanesa
Tasty
Você vai precisar de:
1 peito de frango, sem osso e sem pele
2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos batidos
2 xícaras de farinha de rosca temperada
1 xícara de óleo para fritar
1 baguete grande
10-12 fatias de muçarela
Molho de tomate
Para a manteiga de alho:
⅓ de xícara de manteiga derretida
3 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de salsa, picada
1 colher de sopa de parmesão ralado
Modo de preparo:
1. Fatie o peito de frango em tiras de 1 centímetro de espessura.
2. Coloque a farinha de trigo, os ovos e a farinha de rosca em 3 tigelas separadas.
3. Role uma tira de frango na farinha, e tire o excesso. Molhe a tira no ovo e então coloque-a na farinha de rosca, cobrindo-a completamente.
4. Repita com o frango restante.
5. Aqueça óleo a 350˚F/ 180˚C e preaqueça o forno a 350°F / 180˚C.
6. Frite as tiras de frango empanadas até os dois lados ficarem dourados. Coloque em papel toalha para remover o excesso de óleo.
7. Fatie a baguete em pedaços aproximadamente do mesmo comprimento das tiras de frango à milanesa.
8. Tire o miolo dos pedaços da baguete com uma faca.
9. Coloque duas fatias de muçarela uma sobre a outra, coloque uma tira de frango empanado e dobre a muçarela bem firme em volta do frango.
10. Coloque as fatias de frango enroladas dentro de um pedaço da baguete.
11. Fatie os pedaços recheados da baguete e as coloque bem juntas em uma assadeira untada com óleo.
12. Em uma tigela pequena, misture os ingredientes para manteiga de alho.
Espalhe a manteiga de alho igualmente pelas fatias da baguete, assegurando-se de que um pouco fique entre as fatias.
13. Embrulhe a baguete no papel alumínio e leve ao forno por 20-25 minutos, até o queijo derreter e o topo começar a dourar.
14. Remova o papel alumínio e sirva com molho de tomate!
Bolinha de Mandioca
Tasty
Você vai precisar de:
600g de mandioca cozida
140g de bacon frito
1 + 1/2 xícara de queijo parmesão
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de cebolinha
1 pitada de sal
100g de muçarela em cubos
Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Cozinhe a mandioca em água fervendo até conseguir furar com um garfo, mas não cozinhe demais!
2. Retire da água e seque os pedaços com papel toalha.
3. Rale a mandioca em uma tigela e adicione o parmesão, a farinha de trigo, o bacon, a cebolinha e o sal até virar uma massa.
4. Pegue um pouco da massa e faça uma bolinha com um pedaço de muçarela dentro.
5. Frite em óleo bem quente até dourar e aproveite!
Pizza de Pão com Frango e Requeijão
Tasty
Você vai precisar de:
1 pão italiano
400g de requeijão cremoso
2 xícaras de frango cozido
1/2 xícara de molho de tomate
1/2 xícara de cebolinha
8 fatias de bacon
8 fatias de muçarela
1/2 xícara de milho
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Corte a tampa do pão e remova o miolo.
3. Espalhe metade do requeijão no fundo, depois adicione em camadas: metade do frango, molho de tomate, cebolinha, bacon, muçarela, milho, resto do frango e resto de requeijão.
4. Cubra com a tampa, embrulhe com papel alumínio e deixe o pão pressionado por 30 minutos com algum objeto pesado.
5. Remova o papel alumínio, asse por 25 minutos e sirva!
Bolinho de Hot Dog
Tasty
Você vai precisar de:
Rendimento: 20-25 bolinhos
5-6 salsichas para hot dog, cortadas em 4-5 pedaços cada
900g de batatas, descascadas
1 c. de sopa de sal
Água
1 xícara de queijo parmesão
2 c. de sopa de farinha
1 c. de chá de orégano
Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Em uma panela grande, coloque as batatas e adicione o sal e a água até cobrir.
2. Aguarde a água ferver e deixe as batatas cozinharem até ficarem macias quando espetadas com um garfo.
3. Retire as batatas da panela e passe em água gelada para esfriarem.
4. Seque as batatas com uma toalha.
5. Rale as batatas com a ajuda de um ralador.
6. Adicione queijo parmesão, farinha e orégano nas batatas e misture bem.
7. Abra um pouco de massa na mão e embrulhe um pedaço de salsicha para hot dog. Repita o processo até acabar a massa.
8. Congele por aproximadamente 30 minutos.
9. Em uma panela, aqueça o óleo a 175°C. Frite os bolinhos até ficarem completamente dourados. Deixe secar em papel toalha.
10. Sirva com a sua escolha de molhos! Aproveite!
Nachos de Pastel de Frango
Tasty
Você vai precisar de:
200g de massa de pastel
1/2 xícara de frango cozido
1/4 xícara de requeijão cremoso
3 colheres de sopa de barbecue
1/2 xícara de muçarela ralada
Cebolinha a gosto
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Corte seus discos de massa de pastel em quatro pedaços. Espalhe-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 15 minutos ou até dourarem.
3. Misture o frango, o barbecue e o requeijão cremoso em uma tigela e reserve.
4. Em um prato, espalhe alguns nachos de pastel e cubra com muçarela ralada, depois mistura de frango e cebolinha. Repita esse passo em mais algumas camadas e finalize com mais nachos e queijo.
5. Leve ao micro-ondas por 2 minutos em potência alta e sirva!
