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21 Habilidades culinárias básicas que você ainda não tem

O que significa que você nunca consegue contribuir no jantazinho de amigos :(

1. Saber como ferver a massa até chegar a uma textura comestível.

Ou você deixa ferver por muito tempo (e acaba comendo macarrão ensopado) ou desliga o fogão antes da hora (e acaba comendo uma massa dura como uma pedra).

2. Cozinhar arroz sem queimar todo o fundo da panela.

E sem precisar de um PICADOR DE GELO para raspá-la.

3. Cozinhar carne adequadamente para que você não pegue salmonela.

4. Distinguir a diferença entre manjericão, tomilho, orégano, sálvia, manjerona - espera, que diabo é manjerona?

5. E saber quanto de cada você deve colocar.

(E o quê você deve colocar no quê).

6. Salpicar uma quantidade adequada de sal para não estragar toda a refeição.

Salgar demais é basicamente a ruína de todo o esforço que você fez na refeição.

7. Assar uma fornada de biscoitos sem queimá-los tanto que chegam a desaparecer (mesmo que você já tenha trapaceado usando massa de biscoito pronta).

8. Cortar legumes para que eles não fiquem de proporções gigantescas e incivilizadas.

9. Fazer um ovo “estrelado” ficar tão bonito quanto o seu nome.

10. Finalmente enrolar o sushi do jeito certo até você estragar tudo, tentando cortá-los.

11. Quebrar ovos sem que as cascas caiam na sua comida.

12. Virar panquecas sem transformá-las em monstruosidades deformadas.

Por quê as panquecas em forma de Mickey Mouse não ficam tão bonitinhas quanto eram ANTES de você virá-las?

13. Calcular quanta comida sua frigideira consegue comportar de fato.

14. Acrescentar alho e cebola no momento certo para que não fiquem pretos.

15. Fazer sopa.

Como? Água + sabor? É para ferver um frango inteiro?

17. NÃO

18. QUEIMAR

19. TUDO

20. QUE VOCÊ

21. TOCA.

Sim, aquilo foi “cozido” em um microondas.

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Tanya Chen is a senior editor for BuzzFeed and is based in Toronto.

Este post foi traduzido por usuarios de Duolingo, um serviço que ajuda estudantes de idiomas praticar suas hablidades traduzindo textos do dia-a-dia para suas línguas maternas. Queremos continuar crescendo e melhorando o nosso conteúdo. Se você tiver sugestões ou comentários envie-nos um email ao brasil@buzzfeed.com. Obrigado!

 
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