1.OK, si on commençait par du sucré avant de passer aux choses ~intéressantes~ avec ces fraises enrobées de chocolat au thé vert?
2.On vous a mis en appétit? Peut-être que vous aimez le sucré salé, comme cette pizza Kit Kat?
3.Jusqu'ici, tout va bien. Que diriez-vous d'une glace au calmar ou à la pieuvre?
4.Vous avez encore un petit creux? Peut-être qu'un biscuit fourré aux guêpes le comblera?
5.Alors comme ça, on aime les insectes? Vous allez adorer le hachinoko, un apéritif à base de larves d'abeilles frites.
6.Vous êtes plutôt amateur de burger? Vous allez dévorer le burger Kuro Pearl, un classique du Burger King local servi dans un petit pain saupoudré de charbon de bambou, avec une sauce à l'encre noire de seiche. Ouais. À l'encre de seiche.
7.Ou le Red Samurai Chicken burger, avec un petit pain rouge, du fromage, et une sauce pimentée super forte, mitonnée à partir de véritable* sang de samouraï?
8.Le natto? Ça n'a pas l'air bien excitant, mais il paraît qu'on apprend vraiment à aimer ces germes de soja puants, fétides et fermentés.
9.Et pourquoi pas quelques nankotsu — cartilages de poulet — croustillants et délicieux, coincés entre vos dents?
10.Un peu assez des sushis normaux? Essayez le basashi, c'est du sashimi de cheval.
11.Toujours fan de fruits de mer? Prenez du namako, c'est une délicieuse limace de mer.
12.Marre des œufs de poisson? Offrez-vous un peu de shirako — un sperme de poisson tout à fait spectaculaire.
13.Vous raffolez des intestins de poissons fermentés? Vous aimerez le succulent shiokara.
14.Les salades habituelles ne vous paraissent pas assez croquantes? Pourquoi ne pas essayer le chirimenjako — des milliers de petits alevins séchés?
15.Ou vous préférez peut-être voir votre menu fretin frétiller en direct? Si c'est le cas, vous adorerez le shirouo no odorigui.
16.Vous êtes un dur à cuire? Le fugu est un poisson-globe toxique qui peut entraîner la mort. Ne vous transformez pas en sashimi!
17.Le défi digestif ultime? L'ikizukuri — le calmar encore vivant. C'est peut-être mieux de le laisser aux Japonais.
