1. Usa dos tazones para cortar maíz de la mazorca sin que los granos escapen por todas partes.
2. Quita instantáneamente el centro a una cabeza de lechuga iceberg estampándola contra una tabla de cortar.
3. Pon a remojar la pasta y esta se cocinará en cerca de 60 segundos.
4. Usa un cuchillo afilado (CON CUIDADO) para quitarle el hueso a un aguacate.
5. Corta los aguacates directamente en la cáscara para hacer cortes en dados bien proporcionados.
6. Pon un paño de cocina o toalla de papel húmeda bajo tu tabla de cortar para evitar que se deslice y tambaleé.
7. Usa una cuchara para pelar un kiwi de adentro hacia fuera.
8. Ralla mantequilla congelada directamente en la masa de pastelería para una distribución rápida y uniforme.
Esto es genial para tartas, bizcochos y cualquier otra cosa donde quieras incorporar mantequilla rápidamente mientras aún está fría.
9. Mete tomates cherry entre dos tapas de plástico para cortarlos todos a la vez.
10. Carameliza cebollas en la mitad de tiempo añadiendo un poco de bicarbonato sódico.
11. Calienta en el microondas una espiga de maíz y caerá directamente de la cáscara.
12. Ralla jengibre con un rallador en lugar de molerlo.
13. Cubre tu rallador de queso con spray antiadherente para rallar de maravilla, fácil y limpiamente.
14. Calienta en el microondas limones y limas para sacar más zumo.
15. Pela una cabeza de ajo entera agitándola realmente fuerte.
Mira el vídeo (impresionante) completo en Saveur.
16. Usa un cortador de manzanas para cortar rápidamente patatas en cuñas perfectas.
17. No es necesario pelar las patatas antes de cocerlas; la piel se desprenderá una vez estén cocinadas.
18. Congela la carne para que sea más fácil de cortar para frituras y guisos.
19. Quita el hueso de las cerezas con un sujetapapeles.
20. Bate crema agitándola en un frasco de conservas.
21. Pela montones huevos cocidos a la vez agitándolos en la olla.
Las cáscaras se romperán y luego se caerán cuando los enjuagues. También puedes probar a agitar los huevos en un recipiente Tupperware cerrado.