21 ideas de tostadas energéticas para el desayuno

Rocíe aceite de oliva para terminar.

Utiliza un pelador afilado para hacer tiras de melón.

Hormigas sobre un tronco, ¿alguien quiere?

Antes de agregárselos a la tostada, vierte en un tazón el vinagre balsámico sobre las rodajas de fresas y macéralas. De esa manera el pan no quedará empapado.

1. Caliente el aceite en una sartén hasta que esté bastante caliente y sofríe la col rizada picada (quítale los nervios del centro) durante 2 minutos con un poco de sal. Reserva la col rizada y limpia el sartén.

2. En un tazón, bate un huevo y sazona al gusto. Agrega aceite a la sartén. Vierte el huevo batido en la sartén y deja que se extienda finamente. Baja el fuego. Una vez que la tortilla esté cocinada, utiliza una espátula de goma para doblar cuidadosamente la tortilla en cuartos.

3. Apila la col rizada y el huevo en la tostada. Rállale queso encima. Pon la tostada en una sartén caliente y tápala durante 30 segundos para fundir el queso.

Utiliza queso mozzarella fresco. Espolvorea cáscara de limón y sal marina para terminar.

Llamémosla la tostada "monstruo verde", porque es la versión deconstruida de tu batido verde favorito. Usé retoños de alfalfa y de rábano, que es una gran mezcla porque le agrega una sazón de rábano picante, pero puedes usar el que sea tu favorito. Machaca el aguacate y extiéndelo uniformemente; los otros ingredientes se pegaran mejor a la tostada de esta manera.

Escurre los garbanzos enlatados en un colador de malla, luego machaca con aceite de oliva, sal y pimienta. Después fríe el huevo, usa la misma sartén para calentar ligeramente una rodaja de tomate. Luego, ¡apila!

Usa un pelador de vegetales afilado para hacer las cintillas de pepino.